Das Weingut geht auf eine Spitalstiftung der Königin Agnes von Ungarn aus dem Jahre 1349 zurück. Die Stifterin dotierte das Spital auf dem Kirchplatz zur Versorgung der Patienten auch mit
Naturalzinsen aus den Rebbergen. Sauberes Wasser war damals noch keine Selbstverständlichkeit, da verabreichte man den Patienten besser eine tägliche Dosis des hauseigenen Weines. Zwei Liter pro
Person waren damals die Regel, allerdings wurden die Weine noch mit wesentlich weniger Alkohol gekeltert.
In den letzten 100 Jahren hat sich der Wein vom Massennahrungsmittel zum Kulturgut gewandelt. Die Ortsbürgergemeinde Baden hat mit ihrem Rebgut dank Beratung der ausgewiesenem Weinbau-Spezialisten-Familie Wetzel wesentlichen Anteil an dieser Entwicklung. Die Geschäftsführung des Rebguts untersteht der vom Stadtrat Baden eingesetzten Reben- und Trottenkommission.
Die wichtigsten Eckpunkte der letzten 100 Jahre
2021 Inbetriebnahme Erweiterungsbau
2008 Wärmetechnische Sanierung der Trotte
1997/98 Annexbau
1965 Beginn der Zusammenarbeit mit der Familie Wetzel und der Weinkelterung
auch für Dritte
1964 Inbetriebnahme des Neubaus
1962 Brand der alten Spitaltrotte
Ausbau Spitaltrotte
Die klaffende, 10 Meter tiefe Baugrube hinter der Trotte wurde mit der Kellererweiterung ausgefüllt, die Anlieferung darüber wieder hergestellt: Von den Bauarbeiten des letzten Jahres zeugt nur noch der neue Liftzugang, der dezent-schwarz und unauffällig im Schatten der ehrwürdigen Spitaltrotte steht. Auf die beim Bau traditionelle Aufrichte wie auch auf eine Eröffnungsfeier musste coronabedingt verzichtet werden. Still und leise wurde daher der umfangreiche Ausbau unseres Spitaltrotten-Kellers Ende letzten Jahres von den Familien Wetzel in Betrieb genommen. Ein grosses und herzliches Dankeschön an den RTK-Projektleiter Philippe Bürgler, den involvierten Baufirmen, deren Mitarbeitenden und den Familien Wetzel, die während der ganzen Umbauphase grossen Mehraufwand zu bewältigen hatten. Die Feier wird nachgeholt.
Alljährlich im Frühjahr finden die Trottentage in der Spitaltrotte in Ennetbaden statt. Während drei Tagen können die verschiedenen Weine unter fachkundiger Begleitung degustiert, sowie die Trotte besichtigt werden.
Die Trottentage 2022 fanden vom Freitag 29. April - Sonntag 1. Mai 2022 statt.
Mehr Informationen unter www.trottentage.ch
Die Vernissage der neuen Künstleredition fand am Dienstag, 26. April 2022, um 18.30 Uhr statt.